風(fēng)機(jī)殺菌釜(全噴降溫)通過(guò)在蒸汽殺菌的基礎(chǔ)上加裝一個(gè)風(fēng)機(jī),使加熱媒介和包裝食品直接接觸并強(qiáng)制對(duì)流,,并且允許殺菌釜內(nèi)有空氣存在,,壓力可以獨(dú)立于溫度區(qū)別控制,殺菌釜可以根據(jù)不同產(chǎn)品的不同包裝設(shè)定多個(gè)階段控制,。
風(fēng)機(jī)是殺菌釜(全噴降溫)的工作原理
將產(chǎn)品裝籃送入殺菌釜中,,釜門(mén)關(guān)閉。然后釜門(mén)通過(guò)三重安全聯(lián)鎖保證安全,。在整個(gè)滅菌過(guò)程中,,門(mén)是以機(jī)械方式鎖緊的。
風(fēng)機(jī)殺菌釜(全噴降溫)的優(yōu)勢(shì)
精確的溫度控制,,極佳的熱分布
DTS研發(fā)的溫度控制模塊(****系統(tǒng))多達(dá)12段溫度控制,根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝配方升溫模式可選擇階躍和線(xiàn)性,,使得批次產(chǎn)品之間的重復(fù)性和穩(wěn)定性做到最好,,溫度可以控制在±0.3℃。
升溫快速
不需要加熱其他媒介(如熱水),,升溫速度非??臁?/span>
完美的壓力控制,,適用于多種包裝形式
DTS研發(fā)的壓力控制模塊(****系統(tǒng))在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中壓力不斷調(diào)節(jié),,以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到最低,,無(wú)論鐵罐鋁罐的剛性容器還是塑料瓶塑料盒,,或者含氣軟包裝等柔性容器都可以輕松滿(mǎn)足,壓力可以控制在±0.05Bar
符合FDA/USDA認(rèn)證
DTS有經(jīng)驗(yàn)豐富的熱驗(yàn)證專(zhuān)家,,是美國(guó)IFTPS會(huì)員,,與FDA認(rèn)可的第三方熱驗(yàn)證機(jī)構(gòu)充分合作,眾多北美客戶(hù)的經(jīng)驗(yàn),,使得DTS熟知FDA/USDA的法規(guī)要求和最前沿的殺菌技術(shù),。
節(jié)能環(huán)保
>蒸汽直接升溫,不需要排氣,,最少的蒸汽損耗,。
>低噪音,創(chuàng)造安靜舒適的工作環(huán)境,。
>1200mm
>1400mm
>1600mm
>以上尺寸可承載3-6個(gè)籃子
?。捐F罐
>鋁罐
?。舅芰掀?、杯、盒,、托盤(pán)
?。拒洶b袋
>結(jié)扎腸衣包裝
?。纠麡?lè)佳(Tetra Recart)
>乳品
>蔬菜水果(蘑菇,、蔬菜、豆類(lèi))
>肉、家禽
>魚(yú),、海鮮
>嬰兒食品
>即食餐
>寵物食品