蒸汽旋轉(zhuǎn)殺菌釜的工作原理
將產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，產(chǎn)品到位后,，自動(dòng)氣缸分個(gè)單獨(dú)壓緊,，，釜門關(guān)閉,，釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全,。在整個(gè)滅菌過程中，釜門是以機(jī)械方式鎖緊的,。
滅菌過程按照輸入微處理控制器PLC的數(shù)據(jù)自動(dòng)進(jìn)行,。
通過熱水罐向釜內(nèi)注入熱水，排空釜內(nèi)冷空氣,，設(shè)備頂部注入蒸汽,，進(jìn)汽與排水同步進(jìn)行，用蒸汽填充釜內(nèi)空間,，釜內(nèi)熱水全部排出后繼續(xù)升溫到殺菌溫度,。整個(gè)升溫殺菌過程中，不存在冷點(diǎn),。達(dá)到殺菌時(shí)間后,，開始進(jìn)冷卻水冷卻，冷卻階段合理控制釜內(nèi)壓力,，確保罐子不會(huì)因?yàn)閮?nèi)外壓差產(chǎn)生變形,。
在升溫和殺菌階段，釜內(nèi)的壓力完全由蒸汽的飽和壓力來產(chǎn)生,。在降溫的時(shí)候產(chǎn)生反壓力,，確保產(chǎn)品包裝不會(huì)產(chǎn)生變形。
工作的整個(gè)過程,，旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)速與時(shí)間由產(chǎn)品的工藝決定,。
蒸汽旋轉(zhuǎn)殺菌釜的優(yōu)勢
●均勻的熱分布
通過排除殺菌釜內(nèi)的空氣，達(dá)到飽和蒸汽殺菌的目的,，所以在排完蒸汽的升溫階段,，釜內(nèi)的溫度就達(dá)到了非常均勻的狀態(tài)
●符合FDA/USDA認(rèn)證
DTS有經(jīng)驗(yàn)豐富的熱驗(yàn)證專家，是美國IFTPS會(huì)員,，與FDA認(rèn)可的第三方熱驗(yàn)證機(jī)構(gòu)充分合作,，眾多北美客戶的經(jīng)驗(yàn)，使得DTS熟知FDA/USDA的法規(guī)要求和最前沿的殺菌技術(shù),。
●簡單,，可靠
相比其他殺菌形式,，對升溫和殺菌階段，沒有其他加熱媒介,，所以只需要控制好蒸汽就可以使批次產(chǎn)品的一致性做好,。FDA對殺菌釜的設(shè)計(jì)和操作做了詳細(xì)說明，所以客戶都清楚此類型殺菌釜的工作原理,，使得此類型殺菌釜被老用戶易于接受,。
●旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，性能穩(wěn)定
?。拘D(zhuǎn)體結(jié)構(gòu)一次加工成型,，后做平衡處理,，保證籠體旋轉(zhuǎn)的平穩(wěn)性,。
＞拖輪系統(tǒng)采用外置機(jī)構(gòu)整體加工,，結(jié)構(gòu)簡單,，便于維護(hù)保養(yǎng)，大大延長使用壽命,。
?。緣壕o系統(tǒng)采用雙路氣缸自動(dòng)分個(gè)壓緊，導(dǎo)向結(jié)構(gòu)受力,，延長氣缸使用壽命,。
