美味的下飯香菇醬是大家喜愛的伴飯伴侶,在香菇醬登上大家的餐桌之前,,需要對其進(jìn)行高溫殺菌處理,,以防止細(xì)菌滋生產(chǎn)生變質(zhì),影響產(chǎn)品風(fēng)味口感以及食品的健康安全,。
香菇醬一般為玻璃瓶包裝,,因此對殺菌溫度和壓力的控制較為嚴(yán)格,香菇醬殺菌釜是一種簡單易操作的全自動高溫殺菌釜,,不僅溫度壓力控制精準(zhǔn),,可適用于多種包裝形式,包括:玻璃瓶裝,、袋裝,、鋁罐裝、自立袋包裝等等,,且熱分布均勻殺菌效果穩(wěn)定,產(chǎn)品殺菌后品質(zhì)均一,,可以很好的控制產(chǎn)品質(zhì)量,。
在產(chǎn)品殺菌結(jié)束后,產(chǎn)品潔凈度高無需二次清潔,,香菇醬殺菌釜?dú)⒕鷷r通過換熱器進(jìn)行間接加熱間接冷卻,,冷卻水與工藝水不接觸,產(chǎn)品殺菌后包裝美觀,、潔凈度高,。
高溫殺菌是保證食品健康安全、延長產(chǎn)品保質(zhì)期的一道必備工序,,有效的殺菌在食品生產(chǎn)過程中可以將食品中的有害菌以及微生物消滅,,達(dá)到商業(yè)無菌狀態(tài),讓產(chǎn)品的生產(chǎn)更高效,,更健康,。
香菇醬殺菌釜的應(yīng)用范圍較為廣泛,,不僅可以用于香菇醬的使用,同時適用于多種產(chǎn)品的殺菌,,包括各類醬料,、料理包、預(yù)制菜,、即食餐等多種產(chǎn)品以及多種包裝形式的產(chǎn)品殺菌,,殺菌溫度時間壓力可控制、調(diào)節(jié),,保證了設(shè)備的實(shí)用性和性價比,。
鼎泰盛是專業(yè)的殺菌釜生產(chǎn)廠家,設(shè)備可以根據(jù)不同的包裝和要求進(jìn)行定制處理,,歡迎大家前來咨詢,。