殺菌釜從殺菌形態(tài)上分為靜止式和旋轉(zhuǎn)式兩種類型,。鼎泰盛靜止殺菌釜可快速安全地對各種容器中的食品進(jìn)行殺菌,通過溫和的過程保持產(chǎn)品的高品質(zhì),。該靜態(tài)殺菌釜可采用水噴霧,、飽和蒸汽、蒸汽與空氣混合技術(shù)(汽氣混合)及水浸泡進(jìn)行高溫殺菌,。
水噴霧殺菌釜作為食品飲料行業(yè)的一種高效殺菌設(shè)備,,通過少量水噴霧均勻覆蓋產(chǎn)品以實(shí)現(xiàn)殺菌目的。該設(shè)備不僅節(jié)約水資源,,還能實(shí)現(xiàn)均勻加熱與迅速冷卻,,從而提升生產(chǎn)效率。此外,,它兼容多種包裝形式,,包括但不限于玻璃瓶、金屬罐和塑料容器,。這種設(shè)備在罐頭食品,、飲料、乳制品等多個(gè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用,,確保了產(chǎn)品的安全并有效延長了其保質(zhì)期,。
飽和蒸汽殺菌釜在處理肉罐頭、金槍魚罐頭,、沙丁魚罐頭等食品的殺菌過程中極為普遍,。DTS蒸汽殺菌鍋特別設(shè)計(jì)以實(shí)現(xiàn)均勻的溫度分布,確保殺菌工藝達(dá)到最佳效果,。適用于飽和蒸汽殺菌的容器通常是剛性容器,,例如馬口鐵罐,這是因?yàn)樗鼈兙哂休^強(qiáng)的耐壓性能,。
蒸汽與空氣混合技術(shù)(汽氣混合式)能夠有效打破冷空氣層,,兩側(cè)的風(fēng)道會(huì)強(qiáng)制將蒸汽與托盤進(jìn)行平行移動(dòng)。采用蒸汽與空氣混合技術(shù)的殺菌釜不僅節(jié)約蒸汽和水資源的消耗,,而且確保了殺菌過程的高效性,。此外,該技術(shù)在壓力和溫度的控制上提供了更為靈活和精確的操作性,。它適用于多種包裝材料,,包括但不限于柔性包裝,、玻璃瓶以及能夠承受高溫的包裝材質(zhì)。
水浸泡式殺菌釜用于袋裝食品殺菌,,采用雙罐熱水循環(huán)技術(shù),,實(shí)現(xiàn)高效短時(shí)殺菌。設(shè)備循環(huán)利用工藝水,,節(jié)省能源,,降低成本。罐內(nèi)溫度均勻,,確保徹底殺菌,,無死角。全自動(dòng)控制系統(tǒng)由電腦PLC控制,,無需人工即可完成殺菌流程,。適合多種包裝食品,如塑料容器和各種軟袋包裝,。
鼎泰盛不僅致力于殺菌釜的制造,,更在不斷開拓創(chuàng)新的無限可能。我們始終將客戶需求置于首位,,持續(xù)追求改進(jìn)與創(chuàng)新。