水浸泡殺菌釜在使用前需要進(jìn)行設(shè)備測試,，那你知道有哪些要點需要注意嗎,？

（1）壓力測試：關(guān)閉鍋門后，在“控制畫面”設(shè)置釜內(nèi)壓力,，然后觀察觸摸屏上顯示的壓力值是否與壓力表的讀數(shù)一致,，如不一致須調(diào)整，并檢查鍋體有無漏氣點。

（2）溫度測試：空釜加水自開始運(yùn)行,，升溫至殺菌階段5分鐘后,，比較觸摸屏上的溫度數(shù)值與水銀溫度計讀數(shù)，屏上的溫度數(shù)值應(yīng)等于或稍小于水銀溫度計讀數(shù),。

（3）偏差校正：在“控制畫面”點擊“系統(tǒng)畫面”按鈕即可進(jìn)入到此畫面,，此畫面為調(diào)整系統(tǒng)時間、各傳感器誤差,、設(shè)定溫度,、壓力系數(shù)而設(shè)。需有專業(yè)操作人員指導(dǎo)下逐級進(jìn)行設(shè)置,。

殺菌釜裝設(shè)有安全閥,、壓力表，溫度計等附件,，要時刻保持其安全,，齊全、靈敏,、可靠,。在使用過程中應(yīng)加以維護(hù)與定期校驗。電氣元件維護(hù)需注意以下幾點：

（1）電器元件及連接線嚴(yán)禁與水接觸,，如果操作不慎沾上水,，應(yīng)對其進(jìn)行專業(yè)處理，確認(rèn)干燥方可接通電源,。

（2）設(shè)備電器元件必須進(jìn)行防塵保護(hù),，每季度必須進(jìn)行一次除塵維護(hù)。

（3）各連接線的連接端子,、插接件應(yīng)經(jīng)常檢查是否松動,，松動應(yīng)及時進(jìn)行緊固。

殺菌鍋應(yīng)定期檢查,，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查,，每一年至少進(jìn)行一次檢驗，檢驗前的準(zhǔn)備工作和檢驗項目,，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,，檢驗報告存檔備案。